Cordero Lechal Ver más grande

Cordero Lechal

Cordero lechal de Segovia.
Peso aproximado del cordero entero 5,3 Kg

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95,40 € impuestos inc.

  • Entero
  • Medio

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El cordero lechal o lechazo es la cría de la oveja que todavía no ha sido destetado, por lo que la carne es muy delicada y tierna. El cordero se prepara entero o por mitades; su jugosa y fina carne, de color rosa pálido tiene muy pocas grasas y gran contenido de proteínas y minerales.

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Cordero lechal de Segovia.
Peso aproximado del cordero entero 5,3 Kg