Carnes Exóticas

Si está buscando una experiencia gastronómica, le recomendamos nuestras carnes exóticas, procedentes de lugares remotos, envasadas al vacío y congeladas para que mantengan todas sus características.

Carnes Exóticas 

  • Buey Wagyu (Kobe)

    Carne de Kobe o Wagyu, que significa literalmente “buey japonés”. Es mundialmente conocida por su excelente marmoración intramuscular (grasa entreverada) y su intenso, excelente y suculento sabor.

  • Canguro
  • Camello

    La carne de camello es de color rosado oscuro, con un sabor muy especial

  • Cebra

    La carne de Cebra es de color rosado y tiene un sabor exquisito, es un mezcla entre la carne de caza y la carne de caballo.

  • Bisonte

    La carne de Bisonte es de color rojo oscuro y su grasa es extramuscular. Posee una textura suelta y tierna. Al gusto es equilibrada entrando con suavidad y ganando potencia progresivamente.

  • Angus negro
  • Reno
  • Pato
  • Potro
  • Toro de lidia
  • Venado
  • Jabalí
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